750 grammes
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la cuisine de Gawie et BenJ
29 novembre 2009

Les "ribosses" dites "rabottes"

Les "ribosses" dites "rabottes"
Ce week-end j'ai voulu faire des ribosses comme nous faisait la grand-mère de ma mère. Il y avait tellement longtemps qu'on en avait fait...quel plaisir ! Ingrédients : (pour 15/20 ribosses) -6 œufs -1kg de farine (pour la pâte et le plan de travail)...
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29 novembre 2009

cake jambon oignons gruyère

cake jambon oignons gruyère
Ingrédients : -3 œufs -150gr de farine -2 sachets de levure -100g de gruyère râpé -150gr de dès de jambons - 10cl d’huile de tournesol - 10cl de lait -sel, poivre Recette : -préchauffer le four à 180°C -mélanger les œufs et la farine, levure. -ajouter...
29 novembre 2009

cake pomme banane chocolat

cake pomme banane chocolat
Ingrédients: - 3 œufs - 170gr de sucre en poudre - 150gr de farine - 1 sachet de levure (voir 2) - 100gr de beurre - 1 grosse pomme - de la cannelle - une banane - du chocolat Recette: - préchauffer le four à 180°C - dans un saladier, fouetter les oeufs...
28 novembre 2009

tarte tomates blanc de dinde

tarte tomates blanc de dinde
Ingrédients: - une pâte feuilletée- des tomates- 2 œufs- fromage en tranches (edam)- gruyère râpé. Recette: - dérouler la pâte feuilletée- placer les tomates coupées en rondelles dans le fond- battre les oeufs et les verser au dessus des tomates- recouvrir...
15 novembre 2009

crumble aux pommes

crumble aux pommes
Un classique je sais mais je n'en avais jamais fait, et chez moi personne n'en avait encore mangé !!! Ingrédients: - Des pommes - 150 gr de farine- 150 gr de sucre roux - 60 gr de beurre - 1 pincée de cannelle- 1 pincée de sel- du miel ( pas obligatoire)-...
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15 novembre 2009

cookies aux smarties et pépites de chocolat

cookies aux smarties et pépites de chocolat
Ce week-end j'ai essayé de faire des cookies maison aux smarties et aux pépites de chocolats. Ingrédients: (pour 12 à 15 cookies)- 250 farine- 75 sucre roux- 75 sucre blanc- 75 beurre- 2 oeufs- 1 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de...
2 novembre 2009

oeufs brouillés à la pomme de terre

oeufs brouillés à la pomme de terre
Avec ma sœur nous sommes rentrées de vacances hier soir. Le frigo étant presque vide nous ne savions pas quoi manger. Elle m'a donc laissé la mission de lui faire le repas ce midi... Dans le frigo, il y a 2 œufs, 3 grosses pommes de terre, de la crème...
2 novembre 2009

feuilletés au brie

feuilletés au brie
Un autre apéro que j'ai préparé à l'improviste (oui la maison est grande ouverte, tout le monde vient quand ça lui chante) Ingrédients: - une pâte feuilletée- du brie Recette: -couper des carrés de pâte-couper des carrés de brie-mettre les carrés de brie...
2 novembre 2009

Pains surprise au brie

Pains surprise au brie
Voila ce que ma soeur a préparé pour un des apéros du week-end Ingrédients: - une pâte brisée- du brie Recette:- couper la pâte brisée en morceaux- mettre du brie sur la pâte et refermer les morceaux de pâte.- hop au four
2 novembre 2009

Pain à la main

Pain à la main
Vu mon semi echec avec la machine, j'ai décidé de refaire un pain mais à la main et en modifiant les quantités... et la mon pain il a bien gonflé ^^ même beaucoup Ingrédients: - environ 450g de farine- de la levure de boulanger (cette fois j'ai pris,...
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