750 grammes
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la cuisine de Gawie et BenJ
2 septembre 2010

Récolte légumes du jardin N°3

Dans notre jardin à la maison, nous avons récolté des haricots verts et haricots au beurre. Pour les conserver pour cet hiver, nous les avons stérilisé.

Comment faire ?

- mettre les haricots en morceaux dans des bocaux (le Parfait pour ma part), et remplir les bocaux d'eau.

- Faire bouillir de l'eau dans laquelle on mettra les joints des bocaux.

- fermer les bocaux, et les mettre dans le stérilisateur. Les recouvrir d'eau. et c'est parti pour 1 à 2h de stérilisation.

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Commentaires
D
Encore des légumes du jardin ...!!!!<br /> Quelle chance, c'est fantastique.<br /> Et tu stérilise ... Bravo !!!<br /> Bonne journée,<br /> Bises,<br /> Patricia - La Table de Pénélope
S
Une belle récolte...Bises...
M
en effet tu as beaucoup de chance d avoir un jardin, pour balcon,et ainsi pouvoir recolter tes propres légumes et fruits... Bonne récolte
la cuisine de Gawie et BenJ
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