2 septembre 2010
Récolte légumes du jardin N°3
Dans notre jardin à la maison, nous avons récolté des haricots verts et haricots au beurre. Pour les conserver pour cet hiver, nous les avons stérilisé.
Comment faire ?
- mettre les haricots en morceaux dans des bocaux (le Parfait pour ma part), et remplir les bocaux d'eau.
- Faire bouillir de l'eau dans laquelle on mettra les joints des bocaux.
- fermer les bocaux, et les mettre dans le stérilisateur. Les recouvrir d'eau. et c'est parti pour 1 à 2h de stérilisation.
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