Macaronis au fromage
Bonjour, bonjour,
La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette d'un livre spécial pâtes. Une envie soudaine de pâtes, mais alors la recette choisie est on ne peut plus... calorique mais cependant très bonne.
Ingrédients: (pour 8 personnes, 8 bons mangeurs hein)
750 gr de macaronis - 750 gr de fromage à pizza - 150 gr de farine - 150 gr de beurre - 1.5 L de lait - sel - poivre
Recette:
1. Mettre à cuire les pâtes dans un grand volume d'eau.
2. Pendant ce temps faire une béchamel avec le lait, la farine et le beurre, et laisser épaissir un peu.
3. Une fois que la béchamel a épaissis, ajoutez la moitié du fromage à pizza. Ajoutez aussi les pâtes cuites et égouttées et mélangez.
4. Mettez le mélange dans un plat allant au four, recouvre du reste de fromage à pizza et laissez gratiner. Servez aussitot.
Bon appétit !