18 janvier 2011

Chaussons aux chocolats

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui je vous propose un goûter facile et rapide à préparer. Il s'agit de chaussons aux chocolats. Ingrédients: pâte feuilletée - chocolat blanc - chocolat noir - oeuf Recette: 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Découper des cercles dans la pâte feuilletée. 3. Sur chaque rond de pâte, mettre 1 ou 2 carrés de chocolats (blanc ou noir, moi j''en ai fait des 2 sortes) 4. Replier la pâte sur elle même en collant bien les bords. 5. Badigeonner de jaune d'oeuf mélangé à de l'eau. ... [Lire la suite]
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03 janvier 2011

Roti de Boeuf au foie Gras en crôute

Bonjour, Bonjour, Aujourd'hui je vais vous proposer une recette que j'ai faite à Noel : un roti de boeuf au foie gras en croute. C'est une recette que cousine Delphine m'a fait gouter il n'y a pas trop longtemps et du coup j'ai eu envie de la faire pour Noel. Ingrédients : 1 roti de boeuf - 1 pate feuilletée (ou 2 selon la taille du roti) - un bloc de foie gras - sel - poivre - herbes de provences - un jaune d'oeuf Recette : 1. Faire roussir tous les côtés du roti et laisser totalement refroidir. 2. Quand... [Lire la suite]
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01 janvier 2011

Meilleurs Voeux

Bonjour, bonjour, Nous vous souhaitons  nos meilleurs  voeux pour l'année 2011, une bonne santé, du bonheur, de l'amour et de bonnes recettes.
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