07 avril 2011

Frittatas oignons-poivrons-speck

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui encore la suite de l'apéro avec des bruchettas.   Ingrédients: Des oeufs - du poivron rouge - de l'oignon - du speck (jambon italien) ou un autre jambon fumé.   Recette: 1. Couper oignons et poivron et les faire revenir à la poele pour les faire cuire et laisser refroidir. 2. Couper le jambon en petits morceaux. 3. Battre les oeufs en omelette. 4. Mélanger le tout, et remplir les empreintes d'un moule en silicone. 5. Faire cuire à four chaud, pendant 20 minutes.   Bon... [Lire la suite]
Posté par Gawellina à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]