14 juin 2010

Glace à la vanille

J'ai testé ma sorbetière ! je vais vous donner quelques recettes. ATTENTION : mettre la cuve de la sorbetière 24h au congélateur avant utilisation (pour celles qui ont une sorbetière avec une cuve remplie de liquide réfrigérant) Ingrédients : (pour 1 litre de glace) - 25 cl d'extrait de vanille (je n'avais pas de gousse ce jour la)- 1 litre de lait- 8 jaunes d'oeuf- 140 gr de sucre en poudre Recette: 1. Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la vanille. 2. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre pour... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Risotto au chorizo et jambon

Hop j'avais vu une recette de risotto sur le blog : http://tambouilleetgourmandises.over-blog.com/ alors j'ai décidé de l'essayer mais en modifiant certains trucs car chez moi ils n'aiment pas les poivrons rouges Ingrédients : (pour 5 personnes) - 300 gr de riz Arborio- 1,5 Litre de bouillon de légumes- 1 courgette- 2/3 grosses tomates- 1 chorizo- 200 gr de dès de Jambon- 1 oignon- 1 échalotte- huile d'olive- du vin blanc Recette: 1. Eplucher la courgette et les tomates et les couper en dès. Les faire revenir dans de... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Penne sauce matriaca

Ayant acheté un livre avec des recettes spéciales pâtes, jvais vous mettre les recettes que je testerai. Ca nous permet de varier la cuisine des pâtes et de se régaler xD Ingrédients : (Pour 5 personnes) - 500 gr de Penne- 2 cs d'huiles d'olive- 2 gros oignons, finement hachés- 400 gr de bacon, coupé en petits morceaux- 2 boîtes de tomates pelées et coupées en dès.- un peu de piment. Recette: 1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, y faire revenir l'oignon et le bacon en mélangeant pendant 5 minutes. Enlever... [Lire la suite]
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03 juin 2010

Yaourt au coulis de fraise

Hop dans la même tournée que le cassis, voila les yaourts à la fraise Ingrédients : - des fraises- 1 L de lait- 1 yaourt nature (la laitière)- 5 à 6 cs de Régilait Recette : 1. Laver, couper et mixer les Fraises 2. Mélanger le lait, le yaourt et le lait en poudre (mélange partagé avec les yaourts au cassis) 3. Mettre du coulis de fraise dans le fond des pots. 4. Ajouter le mélange de lait. 5. Mettre 13 heures à la yaourtière. Et réserver quelques heures au frai avant de les manger.
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03 juin 2010

Yaourt au cassis

Ayant eu, une yaourtière pour mon anniversaire, je l'ai testée cette nuit ^^ Ingrédients : (Mélange partagé avec la recette qui va suivre) - 1 Litre de lait- 1 yaourt nature entier ( La Laitière, pot en verre)- 5 à 6 CS de lait en poudre (style Régilait) - De la confiture de cassis maison Recette: 1.Dans un saladier battre le yaourt avec un peu de lait. 2.Ajouter le reste du lait, ainsi que le lait en poudre et mélanger. (Ce mélange a été partagé pour faire une tournée avec des yaourts à la fraise) 3. Ajouter 3 CS de confiture... [Lire la suite]
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01 juin 2010

Gousses de Vanille Bourbon

Puisque acheter de la vanille de chez Vahiné revient un peu trop cher, je me suis dit, pourquoi ne pas en acheter sur internet. La je suis tombée sur un site qui fait des promos en ce moment. J'ai donc pu acheter 10 gousses de Vanille Bourbon de 20 à 21 cm chacun pour un total de 10€50 (frais de ports offerts) sur le site Le monde de la vanille. J'ai reçu ma commande peut-être 3 jours après l'avoir passée et quand j'ai ouvert le paquet j'ai eu la surprise de sentir la vanille à travers l'emballage... que ça sent bon. Ces gousses... [Lire la suite]
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01 juin 2010

Clafoutis à la pomme

Il me restait 4 pommes qui commençaient à vieillir, alors pour les utiliser j'ai fait un clafoutis pour le goûter. Ingrédients : - 4 pommes- 4 oeufs- 4 CS de farine- 4 CS de sucre - 1/4 de litre de lait - un sachet de sucre vanillé- 30 gr de beurre- De la cannelle Recette : 1.Eplucher les pommes et les couper en dès. Les disposer dans le fond d'un plat à tarte beurré. Et saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle. 2.Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine. Ajouter le beurre fondu et le lait. ... [Lire la suite]
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26 mai 2010

Sorbetière

Puisqu'elle est en promo en ce moment à 19€, jme suis dit, allez on l'achète. Cette sorbetière va nous permettre de faire des économies, nous gros mangeurs de glace. D'ailleurs, en ce moment même je prépare une glace à la vanille, la recette viendra plus tard ;) Elle est jolie non ? ^^
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26 mai 2010

Robot S*b Vitacompact

Les copains de mon chéri, m'ont offert cet ensemble robot de chez S*b, j'adoreeeee la photo qui suit n'est pas celle de mon robot, mais c'est le même ^^
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26 mai 2010

Yaourtière

Pour mon anniversaire mes parents m'ont offert une yaourtière. Je crois qu'une fois les yaourts dans le frigo disparus, ça sera à mon tour de les remplacer... par des yaourts fait maison ! Voila la bête Vite vite vite faut manger les yaourts du frigo que j'essaie ma machine !!!
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