21 juin 2010

Clafoutis cerises

On a donné des cerises à mes parents, alors ils ont voulu que je leur fasse un clafoutis Ingrédients : - 700 gr de cerises- 100 gr de farine- 100 gr de sucre roux- 4 oeufs- 25 cl de lait- 60 gr de beurre- 1 cc d'extrait à vanille- 1 sachet de sucre vanillé Recette : 1. Préchauffer le four à 180°C 2. Battre les œufs, ajouter le sucre et mélanger. Ajouter l'extrait de vanille et la farine et mélanger, (perso j'ai utilisé un batteur pour enlever tous les grumeaux) . 3. Faire fondre le beurre, et l'ajouter à la pâte, puis... [Lire la suite]
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12 avril 2010

Flan à la prune

Ingrédients: - des prunes- une pâte feuilleté- 3 cuillères à soupe de jus de citron- 17,5 cl de crème fraiche liquide- 2 œufs - 50 gr de sucre en poudre Recette: 1. Préchauffez le four à 190°C 2. Etalez la pâte et disposez les prunes. Arrosez les du jus de citron 3. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraiche et le sucre. Versez ce mélange sur les prunes. 4. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
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12 avril 2010

tarte crème aux oeufs

Ingrédients :- une pâte feuilletée- 4 oeufs- 25 gr de sucre en poudre- 45 cl de lait- 1 cc d'extrait de vanille liquide- de la noix de muscade rapée Recette: 1. Préchauffez le four à 160°c 2. Étalez la pâte dans une tourtière et faite la cuire à blanc (pâte recouverte de papier sulfurisé et avec un poids dessus pour éviter qu'elle gonfle) pendant 15 minutes. Au bout de ces 15 minutes retirez le poids et le papier sulfurisé et remettre à cuire 5 minutes. 3. Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

tarte pomme ananas

Ingrédients: -une pâte feuilletée- des pommes - des rondelles d'ananas- sucre roux- cannelle- sucre perlé recette:- dérouler la pâte - piquer le fond- éplucher les pommes et les couper en lamelle- couper les rondelles d'ananas en deux - disposer les pommes et les ananas sur la pâte- parsemer de cannelle- parsemer de sucre roux- ajouter du sucre perlé pour la déco - hop au four bon ap !
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27 septembre 2009

tarte aux pommes

Pour accompagner la tarte aux prunes on a fait une tarte aux pommes. Ingrédients : - une pâte feuilletée- 3 pommes- de la cassonnade- du sucre en poudre blanc Recette: - étaler la pâte et la piquer avec une fourchette- éplucher les pommes, les couper en tranche et les étaler sur la pâte- parsemer de cassonnade et hop au four - à la sortie du four parsemer une cuillère à soupe de sucre blanc
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27 septembre 2009

Tarte aux prunes

Le dimanche chez nous c'est pétanque avec le tonton ^^ alors du coup qui dit pétanque dit tartes ou gâteaux ^^ Ce week-end c'était tarte ^^ Ingrédients:- une pâte feuilletée- des prunes- de la cassonnade Recette:- Étaler la pâte et la piquer avec une fourchette- Laver les prunes, les dénoyauter et les mettre sur la pâte- parsemer de cassonnade et hop au four - a la sortie du four parsemer une cuillère de sucre en poudre blanc
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