Salade de pâtes aux saucisses grillées

Hier soir on a mangé barbecue, il restait des saucisses cuites que l'on n'avait pas mangé, alors j'ai décidé de les mettre dans une salade de pâte, il fait chaud, un pti plat froid fait du bien.

Ingrédients : (pour un saladier)

- 250 gr de coquillettes
- 2 tomates allongées
- 5 saucisses aux herbes cuites
- de la ciboulette (du jardin huuuum)

Pour la vinaigrette :
- 1 CS huile de tournesol
- 1 CS vinaigre balsamique
- 1 CS jus de citron
- Sel, poivre

Recette :

1. Faites cuire les pâtes avec un cube or (ça donne du gout aux pâtes et ça m'évite de mettre du sel)

2. Couper les tomates en dès, et les saucisses en rondelles, les ajouter à la vinaigrette.

3. Laissez refroidir les pâtes une fois qu'elles sont cuites, puis les ajouter aux tomates et saucisses.

4. Ajoutez la ciboulette, mélanger et réservez un peu au frai si vous avez le temps, vous pouvez manger la salade directement.

Bon appétit.