la cuisine de Gawie et BenJ

25 septembre 2009

Cake alsacien façon flammenkuche

Ingrédients : - 3oeufs- 150g de farine- 1 sachet de levure - 10cl d'huile de tournesol- 12,5 cl de lait entier- 100g de gruyère râpé- 100g d'oignons- 200g de lardons fumés- 1 noisette de beurre demi sel- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol- 1 cuillère...

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24 septembre 2009

Tartelette à la tomate, mozzarrella et basilic

Ingrédients : - pâte feuilletée- tomates - concentré de tomate- mozzarella- huile d'olive - basilic (frai de préférence le gout sera meilleur)- sel, poivre, ail semoule Recette: -Dérouler la pâte, et couper des ronds avec un bol-Avec la pointe d'un couteau,...

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24 septembre 2009

Biscuits apéro maison

Il me restait de la pâte après avoir fait mes tartelettes à la tomate et mozzarella alors je l'ai découpée en lamelles et j'ai mis sur certains, du concentré de tomate et du gruyère et sur les autres de la moutarde. A déguster tiède. Je les ai mis sur...

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24 septembre 2009

Petits gateaux à la banane, au nutella et nature

En me baladant sur le blog http://verolebre.canalblog.com/ j'ai trouvé une recette pour un gâteau, alors j'ai pris la base de sa recette et j'ai improvisé pour avoir autre chose. Ingrédients: - 1 tasse de sucre en poudre- 2 tasses de farines- 3 œufs-...

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23 septembre 2009

La cuisine au barbecue

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22 septembre 2009

Verrine confiture aux fruits rouges, yaourt, crumble

Miaaam ils vont se régaler ce soir au dessert... Cet aprés midi j'ai préparé une petite verrine toute simple. Ingrédients: (pour 6 verrines) - un pot de 450g de confiture aux 4 fruits rouges (il ne sera pas utilisé en entier)- 5 yaourts nature- farine,...

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21 septembre 2009

Tartelettes au citron vert et aux biscuits roses

Aujourd'hui j'ai essayé de faire ces tartelettes. Première fois je suis plutôt satisfaite du résultat. Ingrédients: (pour 6 personnes)- 4 citrons verts- 20 biscuits roses de Reims- 80g de beurre mou + 20 gr pour les moules- 4 jaunes d'œufs- 30cl de lait...

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21 septembre 2009

La cuisine de Jean Pierre Coffe

Encore un pti livre bien sympa pour toute recette viande, légume, poisson.

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18 septembre 2009

cookies

Comme on avait envie d'un gouter vite fait et délicieux on a fait des cookies. Bon nous n'avons pas fait la préparation nous même mais c'est super bon les pépites de chocolat !! Ingrédients: - un sachet de préparation pour cookies- un œuf Recettes: On...

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18 septembre 2009

Le chocolat

Le chocolat dans tous ses états

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